Как правильно выбрать вино

Как правильно выбрать виноКак научиться правильно выбирать вино? Прежде всего, надо заглянуть на этикетку. Эта статья была написана не для того, чтобы гадать является ли то или иное вино действительно настоящим, а не подкрашенным, с помощью варенья красного цвета, спиртом. Сегодня очень хочется поговорить о назначении сортов вина, о том, как научиться его подавать, как выбрать вино и овладеть искусством наслаждения его вкусом. Также можно опровергнуть ложную теорию о том, что за праздничным столом нельзя смешивать разные виды напитков. Смешивать можно один сорт с другим, просто надо знать, как это правильно всё совмещать. Читать далее «Как правильно выбрать вино»

Как пить и не пьянеть

Как пить и не пьянетьОчень часто люди попадают в такую ситуацию, когда нельзя отказаться от употребления алкоголя, но в то же время пьянеть было бы не желательно. Что же делать в такой непростой ситуации? Существует огромное количество советов, которые можно найти в интернете или просто услышать от знакомых и друзей, которые якобы помогают от опьянения. Читать далее «Как пить и не пьянеть»

История коктейля «Космополитен»

История коктейля «Космополитен»«Космополитен» относиться к алкогольным коктейлям, в состав которого входят клюквенный и лимонный сок, водка и трипл-сек. Этот знаменитый коктейль, с которым была замечена Мадонна и который запомнился любителям сериала «Секс в большом городе» в качестве любимого напитка Брэдшоу, пользуется невероятной популярностью. Коктейль «Космополитен» стал королём вечеринок. В ночных клубах и барах девушки заказывают именно этот напиток. Читать далее «История коктейля «Космополитен»»

Хранение вина

Хранение винаЗнаете, что выгодно отличает вино от других продуктов и напитков? Не только его удивительный вкус, цвет и история, но и тот факт, что остальная пища и напитки, чаще всего, портятся со временем, а вино, наоборот, с каждым годом становится все лучше и лучше. Читать далее «Хранение вина»

Цвет вина

Цвет винаПрежде, чем начать говорить о цвете, стоит вообще определиться с тем, что мы понимаем под этим словом. Обойдемся без погружения в физику, укажем только главное.

Цвет — это то, что мы субъективно воспринимаем на основании зрительного физиологического ощущения. Читать далее «Цвет вина»

Херес

ХересИспанское вино под названием «херес» известно миру уже более 500 лет. Этот удивительный напиток мы знаем и как шерри.

Херес изготавливается в южной части Испании – Андалусии, неподалеку от порта Кадис. Читать далее «Херес»

Филлоксера — виноградная чума

Филлоксера — виноградная чумаВ середине прошлого столетия почти все европейские виноградники пришли в негодность. Причиной стал вредитель – небольшое насекомое с красивым названием филлоксера.

До поры до времени она прекрасно себя чувствовала только на диком винограде (род Euvitis), который рос в восточной части США и в бассейне Миссисипи. Читать далее «Филлоксера — виноградная чума»

Токай — напиток королей

Токай — напиток королейКак показывает история, многие вина получились в результате неприятностей, которые помешали вовремя собрать урожай или употребить вино. Точно также случилось и с прославленным на весь мир напитком, который называется Токай. Читать далее «Токай — напиток королей»

Как вести себя за столом

Как вести себя за столомВ настоящее время правила приема пищи, которые были обязательными в прошлом веке, все чаще пренебрегаются и утрачиваются. Все больше людей начинает все меньше представлять как вести себя за столом. То, что не эстетично выглядит и вредно для здоровья мы «перехватываем» все чаще. Навыкам рационального и правильного приема пищи воспитывать необходимо с детства. Читать далее «Как вести себя за столом»