Хранение вина

Хранение вина

Знаете, что выгодно отличает вино от других продуктов и напитков? Не только его удивительный вкус, цвет и история, но и тот факт, что остальная пища и напитки, чаще всего, портятся со временем, а вино, наоборот, с каждым годом становится все лучше и лучше. Читать далее «Хранение вина»

Херес

Херес

Испанское вино под названием «херес» известно миру уже более 500 лет. Этот удивительный напиток мы знаем и как шерри.

Херес изготавливается в южной части Испании – Андалусии, неподалеку от порта Кадис. Читать далее «Херес»

Цвет вина

Цвет вина

Прежде, чем начать говорить о цвете, стоит вообще определиться с тем, что мы понимаем под этим словом. Обойдемся без погружения в физику, укажем только главное. Читать далее «Цвет вина»

Филлоксера — виноградная чума

Филлоксера — виноградная чума

В середине прошлого столетия почти все европейские виноградники пришли в негодность. Причиной стал вредитель – небольшое насекомое с красивым названием филлоксера. Читать далее «Филлоксера — виноградная чума»

Токай — напиток королей

Токай — напиток королей

Как показывает история, многие вина получились в результате неприятностей, которые помешали вовремя собрать урожай или употребить вино. Точно также случилось и с прославленным на весь мир напитком, который называется Токай. Читать далее «Токай — напиток королей»

Как вести себя за столом

Как вести себя за столом
Как вести себя за столом

В настоящее время правила приема пищи, которые были обязательными в прошлом веке, все чаще пренебрегаются и утрачиваются. Все больше людей начинает все меньше представлять как вести себя за столом. То, что не эстетично выглядит и вредно для здоровья мы «перехватываем» все чаще. Навыкам рационального и правильного приема пищи воспитывать необходимо с детства. Читать далее «Как вести себя за столом»